認知症専門医の医師によりますと、現代人は脳に毒があるそうです。
専門医の提案としては、カレーを食べることだそうです。
その理由として、ターメリックの摂取でスパイスをふんだんに使った
スパイスカレーやスープカレーが良いそうです。
家庭で作ったカレーなら、カレー粉やターメリックの粉を追加すると良いそうです。
DHAが豊富なさばやイワシをカレー粉で調理したり、さば缶でカレーも良いそうです。
認知症の改善をする効果として、ココナッツオイルを使ったカレーもアルツハイマーの
方にはおすすめだそうです。カレーを食べると、脳の栄養不足が改善するそうです。
認知症予防と改善策にカレーを食べましょう。
by.S