昨日、テレビを見ていると、歌舞伎上げのつくられる工程がやっていました、そこで、私の中で長年の謎だった、歌舞伎揚の由来が、やっていました。その番組の中では、日本の伝統的なお菓子のお煎餅と、日本の伝統芸能である歌舞伎を併せたお菓子が出来ないかと考えた結果、歌舞伎の家紋をお煎餅に付けて(揚げる前には、家紋がわかりますが、揚げた後は家紋が全くわからなくなっていましたが・・・)、揚げるお菓子が出来たとやっていました。私も歌舞伎揚げは、小さいときから好きでしたし、その番組を見ていて食べたくなってきましたので、今日は、仕事が終わったら買って帰ろうかと思います
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