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桜の栄養
桜の栄養
2017.04.08
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先日、毎年恒例である会社のお花見に参加いたしました。天候にも恵まれ、バーベキュー場も賑わっていました。桜を観賞するには、あと数日早い感じでしたが、私としては花より食ですので問題なく楽しめました。食と言えば、桜の塩漬けに栄養はあるのか気になり調べたところ、抗菌作用がある他、鎮痛作用又は睡眠を促してくれるアロマのような効果があるとの事です。血流を良くし、むくみの改善にも役立つ成分があります。老化やがんを制御するとも言われているそうです。少し気になる存在になりました。
byM
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